Chaudrée sans fenouil

Ingrédients 2 c a soupe de beurre 1 poireau, émincé 2 c. à soupe de farine 3 pommes de terre, pelées et coupées en dés 5 carottes, coupées en dés 1 branche de[...]

Une autre recette de mon C.P.E. Ha! Ce qu'on mange bien à mon boulot! Je suis quand même gâtée! Je suis bien contente d'avoir droit à ces fabuleux repas,[...]

À ce temps de l'année, le maïs frais est en abondance. Il me vient l'envie irrépressible d'une bonne chaudrée de maïs toute fumante. J'ai trouvé ici une belle[...]

Durant nos dernières vacances à l'île du Prince Édouard, nous avons mangé des chaudrées et des fish and chips dans chaque restaurant que nous avons visités.[...]

Une soupe repas qui a du mordant ou du velouté, que l’on peut adapter à ses préférences selon qu’on aime les plats bien relevés, par exemple à la[...]

Une autre recette de mon C.P.E. Ha! Ce qu'on mange bien à mon boulot! Je suis quand même gâtée! Je suis bien contente d'avoir droit à ces fabuleux repas,[...]

2 filets de haddock 300 g de pommes de terre coupées en cubes 150 g de poireaux émincés une poignée de poireaux émincés pour la garniture 1 c à s de beurre 1[...]

1 k de moules 150 g de lardons fumés 1 c d?huile d?olive 30 g de beurre la verdure d?un poireau 1 branche de céleri 2 feuilles de laurier 3 gousses d? ail[...]

Mais quel mois d'octobre FRETTE!!! Comme je travaille beaucoup à l'extérieur ( le CPE ou je travaille prône le jeux extérieur et je trouve ça super!) j'ai dû[...]

Je n'ai pas résisté quand j'ai vu ici cette belle chaudrée appétissante. Plein de bons légumes et une belle texture crémeuse, c'était trop tentant. Pas de[...]

Une soupe légère et très bonne facile à préparé. J'ai inscrit entre parenthèse les modifications apportées. 2 épis de maïs frais (1 1/2 tasse de maïs congelé)[...]

Hé bien oui! Je suis de retour! J'étais à l'anse depuis deux semaines. La température n'a pas été géniale. Il a beaucoup plu, mais ça, vous devez le savoir[...]