Terrine de saumon sans tomate olive maïs

Jeudi, je n'avais pas trop le moral ... et moi, quand j'ai le moral dans les chaussettes, l'un de mes "remontes le moral " préférés, c'est cuisiner ! Du coup,[...]

J'ai toujours du mal à trouver des idées d'entrées sympas quand je reçois du monde. Pour moi, l'entrée idéale doit être rapide à faire (c'est que je préfère[...]

Terrine de saumon et de vert de bettes Une terrine de poisson bicolore pour une entrée fraîcheur. Ingrédients (pour 10 personnes) : Terrine : - 800 g de filets[...]

Voici une entrée simple et rapide à réaliser. Celui ci est au saumon mais vous pouvez très bien choisir un autre poisson . I ngrédients et matériel (pour 6 à 8[...]

Cette petite terrine parfumée à l’aneth possède une texture ferme et lisse, et un goût délicat. Elle fait une entrée fine et digeste avant un repas[...]

Une belle entrée fraiche et légère pour un repas de fête , idéale car elle se prépare à l'avance et peut aussi se faire avec des crevettes à la place du homard[...]

Est-ce que je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup les terrines de poissons et tout particulièrement celle au saumon ? Il faut dire que le saumon, je le[...]

3 endives 400 g de saumon 1 branche d'aneth Pour la gelée: des os de veau 1 couenne de lard 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 3 poireaux 4[...]

300 g d'asperges vertes en conserve 10 tranches de saumon fumé 2 feuilles de gélatine de 1g 10 cl de vin blanc 20 cl de créme fraîche allégée à 5% de MG[...]

2 beaux pavés de coeur de saumon fumé de Norvége 4 oranges 5 clémentines 2 pamplemousses roses 1 citron 15 cl de vin liquoreux 1 c. à café de grains d'anis[...]

* 500gr de saumon frais * 200ml de crème liquide légère 12% * 4 oeufs * 40gr maizena * ciboulette * aneth * sel poivre 5 baies - Préchauffer le four 180°[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon en boîte 2 oeufs 1 petite boîte de lait concentré (170 g) 50 g de fromage blanc 3 tranches de pain de mie 1 échalote 1[...]

Nombre de personnes - + 2 homards de 500 g 250 g de flétan 250 g de saumon 7 blancs d'oeufs 500 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de baies rose 15[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon sans peau 4 filets de merlan 1 tasse de pain trempée dans du lait 3 cuillères à soupe de crême fraîche 2 oeufs + 1[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon frais 30 cl de crème liquide 200 g de brocoli 200 g de champignon 100 g de saumon fumé Poivre Sel Aneth Muscade[...]