Velouté de chou-fleur sans zeste carottes épinards

Il fait froid non ? Moi quand j'ai froid j'adore les soupes . Et comme il faut profiter des chou-fleurs et des panais pendant qu'ils sont sur nos étals, et[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 gros chou-fleur - 1 litre de lait (plus ou moins) - 1 cube de bouillon de volaille - 100 g de lardons fumés - noix de[...]

Hier matin le temps était vraiment tristoune et on était loin des températures estivales. Faute de pouvoir manger des petites salades printannières, j'ai[...]

Un demi chou fleur 4 pommes de terre 1/2 pâte feuilletée Un paquet de lardons Sésame Préparation Etape 1 Faire cuire le chou dans un litre d'’eau avec pour du[...]

- Un beau chou-fleur (Aude nous dit 350 g) - Deux beaux panais ( 200 g) - 3 tranches de coppa - 150 grammes de petits lardons - 2 cuillères à soupe de[...]