Velouté de chou-fleur sans sauge

La saison de la soupe est bien commencée chez moi, il y a maintenant toujours une concoction de légumes au frigo que je mange à toutes heures du jour (eh oui[...]

Bonjour, Toutes les semaines, je fais un potage que je suis seule à manger. Là, c'est plutôt un velouté. L'inspiration: EN TOUTE SIMLICITE Velouté chou-fleur[...]

J'avoue que nous mangeons rarement de soupe à la maison, pour une raison simple : les industrielles sont souvent trop salées ou sans goût ou trop grasses (à[...]

Pour la Saint-Valentin (et oui on y sera vite et je passe le débat sur le fête commerciale et blabla, j'aime les petits cœurs un point c'est tout), je vous[...]

    J’ai pas pu m’empêcher de piquer ça à ma copine Natalie.   Avouez que c ’est quand même plus joli chez elle. Allez savoir où elle est allée trouver ça[...]

Il fait froid non ? Moi quand j'ai froid j'adore les soupes . Et comme il faut profiter des chou-fleurs  et des panais pendant qu'ils sont sur nos étals, et[...]

La recette est tellement simple qu'elle mérite à peine d'être publiée, pourtant j'avais éprouvé le besoin de demander à AcrO des précisions sur la manière dont[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 chou-fleur 1l de bouillon de légumes dégraissé 1/4 l lait demi-écrémé 2 courgettes moyennes épluchées 1 jaune d'oeuf 10 cl de[...]

Ingrédients 1 petit chou-fleur cuit 100 g de châtaignes cuites 10 cl de lait de coco 1 litre d'eau Sel poivre Mettre tous les ingrédients dans le bol Cuire 10[...]

Avec cet hiver qui n'en finit pas et toute la pluie des jours derniers, un peu de potage s'impose. Celui-ci est assez original : chou-fleur, pommes de terre[...]

- 1 chou-fleur - 1 gros oignon - 45 cl de bouillon de légumes - 45 cl de lait - une dizaine de noix Verser le bouillon de légumes dans un cocotte. Ajouter[...]

Bonjour, salam aleykoum, good morning, s'bah el kheir, günaydin les amies!! Le chou-fleur étant un légume de saison, j'ai décidé d'en faire un bon velouté.[...]

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) 1 oignon 800 g de chou-fleur 500 g d'eau 1 bouillon cube de légumes 3 tours de moulin de poivre 1 peu de muscade 4 cuillères à[...]

Aujourd'hui un velouté tout simple au chou-fleur pour se réchauffer. Servi avec avec une tranche de pain au maïs relevé au cumin et piment d'Espelette ... un[...]

Ce que j'aime avec les veloutés, c'est que leur préparation demande peu d'ingrédients, peu de temps et de surveillance de cuisson et on peut facilement varier[...]