Velouté de chou-fleur sans citron mascarpone anis

1 kg de chou-fleur 150 g de chorizo doux (ou pas selon les goûts) 600 g d'eau 1 gousse d' ail 1 cube bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche semi-épaisse[...]

- 1 petit Munster - 1 kg de chou-fleur - 2 grosse pommes de terre - 1 carotte - 2 cubes de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1[...]

- 1 chou-fleur - 2 à 3 pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette ou persil haché[...]

Un demi chou fleur 4 pommes de terre 1/2 pâte feuilletée Un paquet de lardons Sésame Préparation Etape 1 Faire cuire le chou dans un litre d'’eau avec pour du[...]

- 24 petites langoustines fraîches - 1 gros oignon - 800 g de sommités de chou fleur - 50 cl de lait frais entier - 40 cl de crème fleurette - Sel, poivre,[...]

- 8 petites rondelles de chorizo piquant coupées en 4 quelques feuilles de coriandre - très très peu d’huile d’olive - quelques grains de fleur de sel[...]

2 gros oignons 1 poireau 1/3 brocoli 1/3 de chou fleur 250 ml de lait Sel, poivre, 1 cube de légumes 1 noix de beurre Eau Préparation Dans une grande[...]

Photo prise à l'arrache, une fin d'après-midi de Décembre, j'en suis pas fière car sa qualité ne rend pas hommage à ce velouté absolument parfait.[...]

Ingrédients : 500 g de chou-fleur 250 g de choux de Bruxelles 80 g de poireaux 400 g de bouillon de légumes 100 g de lait 80 de pain rassis une poignée de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de chou-fleur 1 pomme de terre Oignon selon le goût Curry ou du Marsala Huile d'olive Sel Ricotta en option) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de chou-fleur surgelé 250 g de lardons 10 cl de crème fraîche épaisse 4 carottes J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]