Bûche avec fécule

Bûche à la crème de marron et chocolat intense   Les jours de fêtes sont toujours extras dans la famille, très "cocoon" et gourmands. Plein de souvenirs doux[...]

 Après plusieurs hésitations, j'ai décidé de faire une bûche cette année. Pour quoi en faire une puisque l'on est que trois à la maison en ce moment? Mr.[...]

Point d'orgue des desserts de fin d'année la bûche de Noël est la reine du repas. Chaque année de nouvelles tendances voient le jour, le traditionnel gâteau[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]

                Ce dessert est  un peu le mariage de mes dernières trouvailles, pâte de noisettes et nutella maison, et de mon entremet préféré, le trianon .[...]

 BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2013 !! Confection du biscuit : 5 oeuf (5 jaunes + 5 blancs) 150g de sucre semoule 70g de farine 70g de fécule de pomme de terre 3g[...]

L'alliance parfaite pour un dessert très frais et assez léger! Une crème pâtissière à la menthe fraîche du jardin et une génoise au chocolat. Ingrédients 3[...]

Pour les plus pressés mais qui veulent faire bien, bon et beau, voici une recette de bûche  à la fois facile à réaliser, qui ne demande pas trop de temps de[...]

Vous aussi, il vous arrive d'avoir la désagréa b le sensation que vous ne pourrez jamais obteni r le résultat promis par le magazine, devant une recette qu i[...]

Coucou les gourmands !! Voilà je vous propose une seconde recette de bûche terriblement gourmande au bon goût de noisette torréfiée et caramélisée !! Miam[...]

Bonne année 2013 et meilleurs vœux à tous !! comptez sur moi pour que cette année soit encore plus gourmande que la précédente ! Mais pourquoi ne pas[...]

Bientôt Noël ... il est grand temps de bûcher ;) Pour réaliser cette bûche, il vous faudra : Pour la génoise : 4 gros oeufs 120 gr de sucre 50 gr de farine[...]

Voilà du très, très classique... la bûche à la crème au beurre chocolat. Mon z' homme l' adore... et il faut bien reconnaître que la crème au beurre maison[...]

Nous étions invités ce week-end et l'idée de (re) faire une bûche s'est imposée... Avec une petite mousse aux fruits de la passion, fruit que j'affectionne[...]

Maintenant que j'ai gagné un concours à l'insu de mon plein gré  (une de mes recettes a été sélectionnée dans un concours et je ne le savais même pas),  et[...]