Bûche avec moule

4 oeufs 100 g de sucre 45 g de farine 45 g de fécule 20 g de beurre mou Crème au beurre: 165 g de sucre 3 oeufs 200 gr de beurre Crème vanille: 1/4 de gousse[...]

Pour le biscuit roulé : 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 4 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 20 g de beurre fondu froid + 10 g pour le moule Pour la crème[...]

1 mangue mûre 100 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 3 jaunes d'oeuf 40 cl de créme fraîche épaisse 100 g de sucre semoule noix de coco en poudre turbans[...]

150 g de farine de maïs jaune (Sans gluten.) 150 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron vert (le zeste) 1 yaourt neutre L'équivalent d'un pot[...]

1- Insert fraise 300 grammes fraise 60 grammes sucre 2 feuilles de gélatine 2- Biscuit cuillère 40 grammes blancs d'oeufs 30 grammes sucre semoule 25 grammes[...]

100 grammes noix de coco râpée 160 grammes sucre glace 40 grammes poudre d'amande 60 grammes sucre semoule 4 blancs d'oeuf 1 mangue (environ 250g de pulpe de[...]

Pour le biscuit : 4 œufs 125 grammes de farine 80 grammes de sucre vanillé maison 1 c. à café de vanille en poudre 1 café noir pour parfumer le biscuit Pour[...]

100 g de préparation pour Crème pâtissière IMPERIAL 75 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de sucre roux 2 oeufs[...]

8 tranches fines de pain d'épices 250 g de chocolat noir 100 g de sucre 40 cl de crème fraîche 50 g de beurre palets au chocolat cacao en poudre Préparation[...]

230 g de chocolat noir pour desserts 4 œufs 50 g de sucre glace 1 petite brique de 20 cl de créme liquide U.H.T 1 grosse boite de poires au sirop (800 g) 12 g[...]

Pour le gâteau au chocolat : 60 g de chocolat 6 oeufs 2/3 tasse de sucre 1/3 tasse de poudre de cacao non sucrée Mousse au fromage mascarpone : 1 c. à table[...]

oeuf : 9 sucre semoule : 165 g café soluble : 80 g farine : 120 g beurre : 80 g noisettes : 60 g sirop de sucre de canne : 15 cl rhum : 8 cl cacao en poudre[...]

3 oeufs 1 tasse de sucre 1 c. à thé de vanille 1/2 c. à thé d'essence d'amande 1 1/4 de farine a pâtisserie 1/2 tasse de lait 1/4 de tasse de beurre mou 2[...]

poires au sirop : 1 boîte oeuf : 9 sucre semoule : 165 g farine : 120 g beurre : 80 g noisettes : 60 g sirop de sucre de canne : 15 cl rhum : 8 cl cacao en[...]

250 g de fromage blanc 20% de MG 200 g de palets bretons 180 g de chocolat pâtissier blanc 20 truffes aux éclats de fèves de cacao 100 ml de lait demi-écrémé[...]