Bûche sans cafe ananas tofu

Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème liquide entière 200g de[...]

La bûche à priori ce n'est pas vraiment mon truc. En fait, je garde des souvenirs de bûches un peu trop lourdes avec plein de crème au beurre dedans et[...]

Voici sans attendre ma bûche de Noël : une bûche à la mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches et croustillant au chocolat (au thermomix ou sans).[...]

Quoi de plus beau qu'une bûche sur une table de Noël ? Mis en valeur par la lueur des bougies, ce gâteau traditionnel est un ornement qu'on ose à peine[...]

Noël est passé, mais je tenais quand même à vous faire part de mon Expérience Gourmande réalisée pour le dessert du réveillon avec ma famille. Je dois avouer[...]

Pour noël, j'avais envie d'une bûche fruitée. Alors que je réfléchissais à celle à base de framboise, pistache et nougat sans l'avoir finalisée dans mon[...]

Cette année j'ai décidée de réaliser une bûche mariant les saveurs du chocolat au lait et de la pistache, sur un socle croustillant. Rien d'insurmontable pour[...]

Tout d'abord Bonne Année 2012 à tous mes lecteurs !!! Après un Noël sous la couette et sous antibiotiques, me voila en manque de bûches, n'ayant pas pu faire[...]

OUI j'ai réussi à vous proposer une recette de bûche avant la fin des fêtes hourra ! Et quelle bûche ! La redoutable bûche Mogador de Pierre Hermé . Bon je[...]

Ingrédients : Biscuit roulé 4 oeufs 60g de sucre 40g de beurre 20g Maizena 20g de farine 1 càs de cacao non sucré Mousse 1 feuille de gélatine 150g de chocolat[...]

Quoi de plus beau qu'une bûche sur une table de Noël ? Mis en valeur par la lueur des bougies, ce gâteau traditionnel est un ornement qu'on ose à peine entamer[...]

Bûche chocolat, fruit de la passion et praliné croustillant Nous adorons cette bûche au chocolat au lait , coeur de fruit de la passion et croustillant praliné[...]

Bûche roulée au citron Cette bûche roulée au citron , essentielle, toute simple est un délice frais, peu sucré et bienvenu en fin de repas. Je souhaitais[...]

Pour l'insert de purée de fruits de la passion : - 600 g de purée de fruits de la passion - 100 g de sucre - 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit brownie :[...]

100 grammes noix de coco râpée 160 grammes sucre glace 40 grammes poudre d'amande 60 grammes sucre semoule 4 blancs d'oeuf 1 mangue (environ 250g de pulpe de[...]