Bûche sans meringue badiane

Bûche litchis, passion et chocolat blanc Versione italiana più giù Après les petites astuces pour préparer un glaçage au cacao et au chocolat blanc , il[...]

Bûche marrons, clémentine, abricots Versione italiana più giù Et pour clôturer ce menu festif à base de marrons , après le pré-dessert ( mousse fruits de la[...]

Ce sera ma Bûche de ce Noël ! Les clémentines corses sont sur nos étals, délicieusement parfumées, douces et juteuses Elles seront à l'honneur sur ma table[...]

Ce sera ma Bûche de ce Noël ! Les clémentines corses sont sur nos étals, délicieusement parfumées, douces et juteuses Elles seront à l'honneur sur ma table[...]

Pour le biscuit à la cuillère : - 4 oeufs - 100 g de farine - 100 g de sucre semoule - le zeste d'un citron jaune Pour la mousse au fromage blanc : - 3/4[...]

Pour le biscuit viennois cacao : 60 g de jaunes d'œufs 160 g de œufs entiers 126 g de sucre semoule 100 g de blancs d'œufs 40 g de sucre semoule 40 g de[...]

120 g de préparation pour Crème pâtissière Impérial 50 cl de lait ½ écrémé 50 cl de jus d’orange (soit le jus de 5 à 6 fruits) 2 oranges 120 g de sucre[...]

Les clémentines corses sont sur nos étals, délicieusement parfumées, douces et juteuses Elles seront à l'honneur sur ma table cette année Les kiwis apporteront[...]