Bûche sans lard pralin faisan

J'adore réaliser le trois chocolats et le résultat est toujours superbe. Tout naturellement, j'ai voulu adapter la recette Demarle que je fais habituellement à[...]

Pour une fois, la recette de la bûche de l'année à Noël et pas quinze jours plus tard! Et un retour aux sources de plus: une version allongée de la charlotte[...]

Voici l'une des 4 bûches que j'ai préparées pour l'occasion du repas de Noël. Je vous rassure, je n'ai pas mangé les 4 ( même si je les ai toutes goûtées[...]

Préparation:1h30 Cuisson:7min Congélation:30min Recette testée au réveillon je vous écris les avis après le 25 décembre! Pour la génoise: 5 oeufs entiers 140g[...]

Désolée, pour la photo mais elle a été prise rapidement. Alors cette bûche est une des 2 bûches que l'on a dégustée à Noël 2014 avec la bûche Chik'oos. Je[...]

Désolée, pour la photo mais elle a été prise rapidement. Alors cette bûche est une des 2 bûches que l'on a dégustée à Noël 2014 avec la bûche Chik'oos. Je[...]

Comme dans la chanson...c'est l'temps d'une dinde il était grand temps que je vous présente ma bûche la saison des fêtes achève! pour le glaçage j'ai fait le[...]

6 oeufs 3 jaunes d'oeufs 120 g de farine 250 g de beurre 1 tablette de chocolat dessert 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 1 pincée de sel[...]

Génoise au Chocolat: - 3 gros oeufs - 3 gros jaunes d'oeufs (réserver les blancs pour les champignons en meringue) - une pincée de sel - 180 g de sucre en[...]

- 800 g de marrons en boîte - 150 g de chocolat noir - 8 cuillères à café de crème liquide à 4% de matière grasse - 8 cuillères à café de sucre vanillé - 1/2[...]

Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de farine 1 tasse de café Pour le tiramisu : 3 jaunes d'oeufs 200 g de mascarpone 100 g de sucre glace 25 cl de crème liquide[...]

1) Pour le Gâteau roulé : - 100 g (1 tasse) de farine à pâtisserie - 1 cuillère à thé de poudre à lever (levure chimique) - 1/2 cuillère à thé de sel - 3[...]

Pour la glace à la vanille : 10 jaunes d’oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 2 c. à café d’extrait de vanille Pour la glace au café : 4 jaunes d’oeufs ½ l de[...]

Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 30 g de fécule 25 g de cacao amer 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 50 cl[...]

* * *Joyeuses Fêtes!! * * * Sakya Le temps des fêtes et la délicieuse bûche de Noël qui fait partie de la tradition sur nos tables!! Sur cette photo c'est[...]