Bûche sans ketchup cognac

C'était ma bûche pour Noël   une bûche pâtissière je vous recommande de la faire la veille  il y a plusieurs étapes et la mise en forme de la bûche se fera la[...]

Le dessert , gâteau de fête par excellence voici la bûche de Noël ! Une bûche légère qui a fait l'unanimité des mes convives ouf ! ça c'est fait ! j'avoue que[...]

Le dessert , gâteau de fête par excellence voici la bûche de Noël ! Une bûche légère qui a fait l'unanimité des mes convives ouf ! ça c'est fait ! j'avoue que[...]

C'était ma bûche pour Noël une bûche pâtissière je vous recommande de la faire la veille il y a plusieurs étapes et la mise en forme de la bûche se fera la[...]

Pour le gélifié de framboises : 400 g de framboises surgelées 100 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine Pour la dacquoise : 2 blancs d'œufs 30 g de sucre[...]

Pour la mousse vanille: 3 jaunes d'oeufs 30cl de lait écrémé ou demi écrémé 20cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 60g de sucre + 2cs 1 gousse[...]

Complètement fan du nouveau livre "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq . En librairie, a ttirée par la table des recettes j'ai craqué, acheté en[...]

Bûche de Noël vanille/fruits rouges J'ai hésité longuement entre un gâteau roulé , une bûche ... voilà j'ai trouvé la solution : le gâteau roulé est caché dans[...]

C'est surement un peu tard pour vous parler de ma bûche de Noel, mais elle est assez passe-partout et conviendra aussi pour un bon dessert en fin de repas[...]

Bûche chocolat-framboises et sa chantilly au mascarpone et à la vanille Pour la génoise au chocolat : 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1/4 de cuillère[...]