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Pour le gélifié de framboises : 400 g de framboises surgelées 100 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine Pour la dacquoise : 2 blancs d'œufs 30 g de sucre semoule 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre semoule [...]
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