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Trouvé 2 recettes
La Parenthèse Enchantée : Le sabayon est un entr emet d'origine italienne. Son nom vient de l'italien zambaglione, qui vient lui même du napolitain zapillare[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.com8 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 25 cl de champagne brut Préparation ÉTAPE 1 Versez les jaunes d'oeufs et le sucre dans un poêlon et travaillez hors du feu au[...]
Source: cuisineaz.com