Gambas sans tagliatelles coriandre pesto aubergine

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 24 gambas - 10 cl de whisky Pour la marinade : - 1 filet d'huile d'olive - 20 petits piments rouges séchés - 2 jus de[...]

- gambas cuites - 1 mangue bien mure - le zeste d'1/4 d'orange - 1 fruit de la passion - 1/2 concombre - les 2/3 d'un oignon rouge - un filet d'huile d'olive[...]

- 3 gambas par personnes - beurre - huile d'olive - 1 verre de cognac ou de whisky - sel, poivre du moulin - 4 tranches de jambon cru - 2 échalotes - 1 gousse[...]

Pour la réalisation des gambas : - 20 gambas crues - huile d'olive - sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : - 24 tomates cerises -[...]

300 g de nouilles chinoises 16 gambas 2 branches de thym 3 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’arachide 1 c. à soupe de zeste de citron sel, poivre[...]

Dans sa nouvelle série télé Jamie Oliver prépare des plats avec uniquement 5 ingrédients, à part les produits standard comme le sel, poivre, huile, vinaigre...[...]

Les vacances sont terminées et la reprise du travail signifie aussi plus de charges et moins de temps à passer en cuisine. Aussi, j’ai décidé de tester[...]

La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses[...]

Nombre de personnes - + 20 gambas crues (ou grosses crevettes) 2 bananes 1 cuillère à soupe de rhum (antillais de préférence) 10 cl de crème fraîche liquide[...]