Gambas sans cacahuètes oseille

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 24 gambas - 10 cl de whisky Pour la marinade : - 1 filet d'huile d'olive - 20 petits piments rouges séchés - 2 jus de[...]

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette, de gambas avec une sauce curry coco crustacé! J'ai appris les bases de cette sauce à l'atelier de cuisine[...]

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette, de gambas avec une sauce curry coco crustacé! J'ai appris les bases de cette sauce à l'atelier de cuisine[...]

Encore une fois, des gambas au congélateur. Oui, j'en ai toujours sous la main. Et une envie de les flamber au pastis. Cela faisait plusieurs week-ends que je[...]

800 g de gambas 2 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 5 cl de pastis 20 cl de vin blanc sec 1 c. à café de safran 1 brin de thym 1 feuille de laurier 20 c.[...]

- une dizaine de gambas (ou de grosses crevettes) - 1 petite mangue - 3 gousses d’ail - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe d’ herbes de[...]

- 16 gambas - 2 gousses d'ail - 3 citrons verts - 30 g de poudre de réglisse - 20 cl d'huile d'olives - 2 cuillères à café de cassonade Préparation Etape 1[...]

Pour la réalisation des gambas : - 20 gambas crues - huile d'olive - sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : - 24 tomates cerises -[...]

La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses[...]

Ma soeur revient de L'île Maurice et comme chaque année lorsqu'elle a la gentillesse de me demander ce que j'aimerais qu'elle me ramène je lui répond : des[...]

Nombre de personnes - + 30 gambas grises 400 ml de lait de coco 3 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de curry bombée 1[...]

Nombre de personnes - + 24 gambas (même surgelées) 1 verre de whisky 1 petit pot de crême fraîche 3 cuillères à soupe de moutarde J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 12 gambas de grosse taille crues (surgelées) Piment d'espelette Huile d'olive (ou de sésame) Pour le caramel : 60 g de sucre en poudre[...]

Ingrédients : 900g de gambas ou grosses crevettes crues 120ml de vin blanc sec 500ml d'eau 4 c.soupe d' huile d'olive vierge extra 2 gousses d'ail 1 oignon[...]