Soufflé sans cointreau

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Ingrédients :  - 100g de beurre - 100g de farine - 1/2 L de lait - 125g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon - 5 oeufs - Sel, poivre Préparation : Préparez[...]

Soufflé persillé au jambon Pour ce nouveau tour en cuisine , le 242, le devais aller piocher une recette sur le blog de Sylvie : http://vanillia.canalblog.com[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d'emmental ou de parmesan râpé 60 gr de beurre 60 gr de farine 40 cl de lait température ambiante 4 tranches de[...]

On reprend les classiques avec ces petits soufflés au gruyère et jambon qui plaisent à coup sûr! Je les ai agrémentés d'Herbes de Provence mais c'est vraiment[...]

Pour le diner vaut mieux être à l'heure Ingrédients : 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon sec 80 g de comté râpé 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de[...]

Pour le diner vaut mieux être à l'heure Ingrédients : 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon sec 80 g de comté râpé 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de[...]

Soufflés au roquefort (un peu ratés) Ingrédients Roquefort Dés de jambon 50gr de beurre 50gr de farine 25cl de lait sel 3 oeufs Faire une sauce béchamelle très[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Pas facile de cuisiner des légumes en hiver... Surtout pas facile de faire envie à ses enfants avec les légumes d'hiver: poireaux, carottes, chou, courges...[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d'emmental ou de parmesan râpé 60 gr de beurre 60 gr de farine 40 cl de lait température ambiante 4 tranches de[...]

2 œufs 1/2 tranche de jambon blanc 20 grammes de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche 1 c à café de Maïzena Du beurre mou Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) - 300 g de chou-fleur cuit et refroidi - 40 g de beurre - 40 g de farine - 500 ml de lait - 3 jaunes d’ oeufs[...]

- 400 g de purée de potimarron (cubes de potimarron cuits à la vapeur et mixés) - 4 oeufs - 90 g de mimolette vieille râpée - 50 g de beurre - 3 cuillères à[...]