Soufflé sans pruneaux champagne cornichon

Soufflé de rhubarbe ultra light pour la ligne !   (4 ramequins de 2,5cl)   110g de sucre  semoule 165 g de rhubarbe 1 c.à.s. d’eau 3 blancs d’œufs 1 c.à.s. de[...]

Dans un atelier de cuisine de hier soir, j’ai appris comment tuer un homard… et le faire cuire en 3 façons. Avec le restant de ce homard, une variante de[...]

Au nouveau  Challenge Comté édition estivale ... Soufflé au comté comme des nuages d’été un soufflé léger qui ne retombe pas,  très facile à faire... au menu[...]

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Ingrédients :  - 100g de beurre - 100g de farine - 1/2 L de lait - 125g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon - 5 oeufs - Sel, poivre Préparation : Préparez[...]

3 oeufs 3 bananes 1 c à soupe de sucre 1 c à café de cannelle une boite de 200ml de lait de coco. Allumer le four: 180°C Séparer les blancs des jaunes. Battre[...]

Ou comment faire manger des légumes aux enfants... Enfin je suis un peu mauvaise langue parce que mes loulous mangent quand même bien les légumes sans que[...]

Voici une petite entrée bien sympathique et hyper facile à faire :) Pour 8 personnes ( 8 petites cocottes individuelles ), il vous faudra : 1 blanc de poulet[...]

Déjà réalisés en février quand le blog n'était pas encore ouvert, il fallait donc en refaire ! C'est en surfant sur le blog du  Chaudron Magique  que j'ai[...]

Une idée de dessert glacé tant que le froid n'est pas encore définitivement installé ! pour 4 soufflés : 250 g de framboises 100 g de sucre en poudre 2 blancs[...]

Certaines soirées d'été sont fraîches et humides, et l'on a parfois envie d'une bonne recette de grand-mère pour se réchauffer. Pas vraiment de saison, ce[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

Pour 4 personnes, 25 min de cuisson, 20 min de préparation: - 80g de chocolat pâtissier 70% de cacao - 3 oeufs - 25cl de lait - 35g de farine - 70g de sucre[...]

voici une traditionnelle recette de grand-mère, de MA grand-mère ! à déguster en entrée ou en plat , avec une bonne salade de roquette, ce soufflé au fromage[...]

Préparation : 30mn - Cuisson : 25mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 750gr d' asperges - 40gr de beurre - 40gr de farine - 1/2 litre de lait - 100gr 3[...]