Soufflé sans pâtes jambon risotto

6 personnes, 4 pp ou flexip. 200 g de ricotta 100 g de roquefort 15 g de raisins secs 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 1 cs de Cognac poivre 10 g de beurre 41 % Faire[...]

4 personnes, 7 pp ou flexip. 100 g de Roquefort AOC 200 g de ricotta 30 g de raisins secs 2 oeufs + 2 blancs d’oeuf 2 cs de Cognac ou d’Armagnac Poivre 10 g de[...]

L’autre jour, en passant sur le blog Kitchen Victim , je suis tombé sur le petit concours organisé par la marque Braun dédié aux Cucurbitacées d’Automne,[...]

L’autre jour, en passant sur le blog Kitchen Victim , je suis tombé sur le petit concours organisé par la marque Braun dédié aux Cucurbitacées[...]

Nombre de personnes - + 1 homard de 500 g 5 cl de cognac 10 cl de crême fraîche 10 cl de sauce worcestershire 50 g de beurre 50 g de farine 25 cl de lait 5[...]