Frittata

Une idée de frittata simple et riche en saveurs. une recette parfaite pour l'été, composée de tomates séchées, petits pois , feta, courgettes , pommes de terre[...]

Il arrive un moment dans la semaine où il y a tellement de restes (un peu de crème, un fond de mascarpone, un surplus de pommes de terre tranchées, quelques[...]

Quand quelque chose se mange, j'aime ça l'utiliser. Pas de pertes! En plus, j'aime essayer des trucs nouveaux! Après mes délicieux muffins aux fanes de radis ,[...]

Une recette merveilleuse pour les soirs de la semaine. Dans celle-ci, j'ajouterais peut-être de l'oignon, pour plus de saveur. Et je laisserais tomber les[...]

Ingrédients : * 2-3 belles courgettes colorés, coupés en cubes * 300 g d'épinards * 1 poivron rouge moyen, coupé en dés * 1 boîte de champignons tranchés *[...]

Une recette légère pour faire le plein de légumes, elle est idéale en entrée avec une salade verte ou en bouchée apéritive. la fritta, plat emblématique[...]

Ahhhh, les brunch, je trouve que je n'en fait pas assez. Pour moi un brunch est synonyme de partage en famille et se conçoit avec pleins de choses sucrées et[...]

Encore une recette au nom étrange ? Pas tant que ça puisque "frittata", c'est le mot italien pour dire omelette (vous allez rapidement comprendre le titre[...]

Je sais, je sais, je suis terriblement indisciplinée côté blogue! Mais, voyez-vous, j'ai du mal maintenant à gérer mon temps:) L e temps de qualité avec mon[...]

Cette année, je cultive à nouveau mes légumes à partir des semences des Jardins de l'Écoumène . Entre autres nouveautés, il y a le chou kale Dwarf Blue Scotch[...]

Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un autre moyen pour[...]

Qui ne s'est jamais retrouvé avec un fond de légumes dans son frigo? J'ai préparé mercredi soir des légumes sautés (carottes, poivron rouge, brocolis et oignon[...]

Je n'étais pas parti pour faire cette recette… Encore une fois je ne sais pas comment j'en suis arrivé à cette idée. Je me suis lancé dans la préparation[...]

Bien que revenant de Londres (des recettes anglaises feront bientôt leur apparition je le sens) j'ai encore envie d'un peu d'Italie. Et si je faisais une[...]

Je vous présente mon souper de ce soir. Eh oui, je ne chôme pas mes amis! C'est une recette improvisée, et je suis bien content d'avoir noté mes quantités, car[...]