Frittata sans pecorino crème oignon

Ce matin, j'ai reçu ma belle-famille pour un petit brunch. J'avais donc préparé une assiette de fruits (ananas, fraises, raisins, orange sanguine, kiwi,[...]

Une frittata est un plat à base d’œufs, à même titre qu’une omelette ou une quiche, elle est enrichie avec d’autres ingrédients tels que viandes, fromages où[...]

1 belle courgette 6 oeufs frais persil et ciboulette ciselé 50 gr de gruyère râpé 50 gr de parmesan râpé sel, poivre, huile d'olive Lavez et râpez la[...]

Bonjours tout le monde, j'espère que vous allez bien! Je tiens à remercier les personnes qui me suivent sur face-book, qui m'ont soutenu pour l’épreuve[...]

Je vous mentionnais hier que les asperges du Québec sont dans nos épiceries depuis quelques semaines. Habituellement, cela coïncide aussi avec l'arrivée des[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Cette frittata , contrairement aux plats qui nécessitent une grande quantité d’œufs, ne requiert que deux œufs entiers et deux blancs d’œufs.[...]

Bonjours tout le monde, j'espère que vous allez bien! Je tiens à remercier les personnes qui me suivent sur face-book, qui m'ont soutenu pour l’épreuve[...]

Asperges, dés de fromage de chèvre et estragon frais se sont ajoutés au saumon fumé de la recette originale, que de saveurs pour une omelette qui se termine au[...]

Pour 4 personnes : - 150 g de spaghettis - 100 g de lard - 2 tranches de jambon cru - 5 œufs - 1/4 de verre de lait - 100 g de parmesan - 50 g d'emmental râpé[...]

J’ai choisi d’appeler cette omelette une frittata parce qu’elle contient quelques ingrédients prisés de la cuisine italienne: prosciutto,[...]

La frittata, une chouette base pour un repas veggie gourmand et qui peut s'adapter aux légumes des différentes saisons ! J'en fais de temps en temps et c'est[...]

Oui, oui, la rhubarbe, ça marche très bien en salé aussi, même si c'est moins habituel ! Je trouve qu'elle passe très bien en frittata (recette d'ailleurs[...]