Frittata sans cerise chou tahini

J'ai été drôlement et agréablement surprise l'autre jour lorsque ma moitié m'a proposé de garnir notre alimentation de plus de fruits et légumes tout en[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Qui ne s'est jamais retrouvé avec un fond de légumes dans son frigo? J'ai préparé mercredi soir des légumes sautés (carottes, poivron rouge, brocolis et oignon[...]

Le temps des asperges... Le printemps est arrivé et avec lui son lot de fruits et légumes de saison dont l'asperge en fait partie. C'est un légume qui fait son[...]

Frittata est un classique italien qui ressemble à une omelette. La différence entre une frittata et une omelette est la façon dont on les sert. L'omelette est[...]

Ce soir dîner en vitesse après une journée de travail, une fille à récupérer chez la nounou, la douche à lui faire prendre...mais je suppose que vous[...]

Je vous avais bien dit qu'il y aurait un plus de recettes italiennes sur le blog, eh bien en voici une, toute simple et de saison. Hier soir, vu la chaleur[...]

Dans la cuisine italienne on ne jette rien ! Le pain rassis sert entre autres en Toscane à faire la pappa al pomodoro, la ribollita, la panzanella et en[...]

Préchauffé le four à 350°f (180°c) Ingrédients: 1/2 lb (250 gr) asperges fraîches 1 cuil à thé (5ml) huile d'olive 1 petite gousse d'ail hachée[...]

Une omelette équilibrée riche en légumes et onctueuse grâce aux fromages. Un régal pour un déjeuner ou un dîner tout simple. Pour 3/4 personnes 3 poireaux 2[...]

Parmi les formidables dépanneuses qui contiennent tous les ingrédients pour combler les papilles et soutenir jusqu’au prochain repas, cette omelette est[...]

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une savoureuse recette de frittata inspirée de la cuisine italienne, espagnole et bien sûr de la courge spaghetti.[...]

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une savoureuse recette de frittata inspirée par les ingrédients de la cuisine grecque (fromage feta, olives[...]