Poulet curry avec bouillon

Ingrédients: 600gr de blancs de poulet 250gr de riz basmati 1 oignon 3 gousses d'ail 1 pomme 1/2 banane 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poule 2 à 3[...]

Le poulet au curry est devenu incontournable dans la cuisine de tous les jours. Oui, mais... attention aux épices ! La poudre toute prête des supermarchés qui[...]

10 hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, coupées ; vous pouvez remplacez le poulet par des crevettes ) 3 cuillères à soupe d’huile (ou de Ghee) 2[...]

2 gros blancs de poulet (300 g/blanc) 10 cl de lait de coco 1/2 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe de curry en poudre 20 cl de crème liquide 15 g de[...]

2 kg de blancs de poulet 2 boîtes de lait de coco 3 grosses c. à soupe de curry 1 oignon 2 échalotes ail 1 c. à café bombée de cannelle 1 c. à café bombée de[...]

4 blancs de poulet 250 g de pois gourmands 1 gros oignon 1 poivron rouge 10 cl de lait de coco graines de sésame pâte de curry vert sel Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour le nouvel an chinois, j'avais réalisé un sauté de poulet cuit dans un bouillon de volaille et du lait de coco, parfumé au curry et à la citronnelle et le[...]

On profite des petits pois tant qu'il y en a de beaux et bien charnus au marché Je vous avais présenté dans le précédent billet, une délicieuse crème de petits[...]

Nombre de personnes - + 3 cuisses de poulet , 1 oignon 1 boîte de lait de coco (40 cl) 1 cuillère à café de pâte de curry Poivre Sel Huile ou margarine[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses de ail 1 poivron jaune et 1 orange (goût plus fruité que les rouges ou verts) 1 pomme[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet en gros morceaux 5 pommes de terre de la taille d'1 kiwi 2 tomates bien mûres 1 piment vert ou rouge 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet 40 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de curry rouge (suivant la force désirée) 1 boîte de maïs au naturel[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 250 g de pois gourmand 1 poivron rouge 1 oignon 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de pâte de curry vert 2[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulets 250 g de nouilles chinoises aux oeufs 100 g de haricot vert 1 oignon rouge 15 cl de lait de coco 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 3 oignons 3 gousses de ail 3 pommes à cuire 1 boîte de 400 g de tomate pelée 1 pointe de piment en poudre 4[...]