Tortilla sans fruit

La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée d'oignons. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je[...]

C'est souvent que je prépare des tortillas pour un repas rapide et savoureux. La classique tortilla est suvent délaissée, pourtant elle faite le bonheur de[...]

Commençons par quelques explications sur la tortilla espagnole, à ne pas confondre avec la tortilla mexicaine ( galette préparée traditionnellement à base de[...]

Cette semaine, le frigo déborde de betteraves et pour cause: j'ai dû refaire une recette que je dois présenter à l'oral du CAP. J'en ai pris une que j'aime[...]

Cette semaine, le frigo déborde de betteraves et pour cause: j'ai dû refaire une recette que je dois présenter à l'oral du CAP. J'en ai pris une que j'aime[...]

200 g de chorizo doux ou fort 1 poivron rouge 1 poivron vert 10 oeufs extra frais 1 pincée de paprika en poudre 10 brins de ciboulette fraîche 30 g de beurre[...]

200 g de pommes de terre 200 g de poivrons rouges 20 g de chorizo doux ou fort 2 œufs extra frais 1 filet d'huile d'olive sel, poivre au goût Préparation[...]

Dès que le cuisinier a le dos tourné, des produits illicites entrent en douce dans le frigo et les placards et c'est ainsi que je retrouve des bricks de[...]

"La tortilla", Typique de mon pays d'adoption qui est l'Espagne, est une omelette de pommes de terre, oignon, piment vert et œufs. La tortilla est présente[...]