Tortilla sans moutarde chorizo cheddar

Si un jour, dans votre cuisine il ne vous reste que des pommes de terre, des œufs et un oignon et bien voici une recette que vous pouvez quand même réaliser[...]

Il y a quelques temps déjà, lors d’un déjeuner ensoleillé sur les quais de Seine – au passage, quelle merveille ces quais sans voitures, on se sent[...]

Pour 4 personnes: 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivron vert 1/2 courgette 1 tomate 2 pommes de terre 3 càs d'huile d'olive 5 oeufs 2 càs lait (facultatif) 1[...]

2 tomates coupées en quartiers 2 poivrons verts épépinés et coupés en lamelles 2 oignons coupés en rondelles 2 pommes de terre épluchées 4 c. à soupe d'huile[...]

400 g de poêlée méditerranéenne (poivrons rouges, courgettes grillées, pommes de terre) 400 g d’oignons émincés 2 c. à soupe de lait 1 c. à soupe de crème[...]

- 10 oeufs - 200 g de truite fumée - 60 g de St Moret (ou Kiri) - 15 cl de lait entier - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe[...]

Il y a quelques jours j'avais un reste d'une énorme courgette du jardin à écouler. Après le gratin , le gâteau au chocolat et la salade de riz il me fallait[...]

Épinards frais ou surgelés (300 g à peu près) 3 pommes de terre 6 oeufs 2 gousses d'ail Sel, poivre, paprika, cumin 3 càs d'huile 3 càs de lait Dans une[...]

Fernanda c’est ma gentille belle-mère, pure espagnole du nord, qui m’a montré comment faire une bonne tortilla… j’ai religieusement écouté et regardé en vraie[...]

Un dîner d'été, rapide ou des bouchées apéritif à partager. Ingrédients 5 pommes de terre cuites à la vapeur 1 gros oignon 3 gousses d'ail romarin 5 tomates[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 6 oeufs 2 oignons 1 cuillère à soupe de lait 2 cuillères à soupe de huile J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 3 tomates coupées en quartiers 3 poivrons verts épépinés et coupés en lamelles 3 oignons coupés en rondelles 3 pommes de terre[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 5 cl de lait 2 oignons 100 g de lardons 10 tomates séchées 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 poivrons (un rouge et un[...]

Nombre de personnes - + 450 g de pomme de terre au choix, en robe des champs ou épluchées, coupées en tranches 1 courgette coupée en rondelles 100 g de jambon[...]