Pot-au-feu avec potiron

1 poulet 1 kg de jarret de veau 1 kg de bananes vertes 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 500 g de céleri-rave 500 g de potiron 500 g de tomates[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf 500 g de pomme de terre 400 g de potiron 250 g de pois chiche 100 g de jambon cru 100 g de lard 2 chorizos forts 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet en morceaux 1 kg de jarret de veau 500 g de carotte 6 oignons 2 gousses de ail 1 kg de banane vertes 500 g de pomme de terre[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 2 carottes , épeluchées et coupées en rondelles 2 pommes de terre , épluchées et coupées en dés 200 g de potiron[...]