Pot-au-feu sans escalope coriandre

A plat traditionnel, cuisson traditionnelle... Ce délicieux pot-au-feu a cuit plus de deux heures!!! Pour cette recette (pour 4/5 personnes), il vous faut :[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à  découvrir un classique de la cuisine française et québécoise. C'est  une recette toute simple et réconfortante.[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un classique de la cuisine française et québécoise. C'est une recette toute simple et réconfortante. Pot-au-feu[...]

Le pot-au-feu est un plat traditionnel de la cuisine française, à base de viande de boeuf et de légumes. La cuisson se fait dans un bouillon aromatisé par des[...]

Ingrédients : 500 g de jarret de veau sans os 500 g de poitrine de veau 100 g de beurre ½ l de bouillon de veau 4 carottes 8 petits oignons 1 petit céleri 2[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un classique de la cuisine française et québécoise. C'est une recette toute simple et réconfortante. Pot-au-Feu[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes à pot-au-feu (à l'os si possible) 4 carottes 800 g de pomme de terre 3 poireaux 3 navets ou une branche de céleri 1[...]

Nombre de personnes - + Macreuse Gîte Plat de côte : le tout environ 2,5 kg Os à moelle (1 / pers) Carotte Céleri Poireau Navet Chou -rave Panais Oignon Ail[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf 500 g de pomme de terre 400 g de potiron 250 g de pois chiche 100 g de jambon cru 100 g de lard 2 chorizos forts 1[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 3 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 3 navets 1 branche de céleri 800 g de pomme de terre 250 g de gruyère coupé[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet en morceaux 1 kg de jarret de veau 500 g de carotte 6 oignons 2 gousses de ail 1 kg de banane vertes 500 g de pomme de terre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes d'agneau maigre coupée en dés ou 500g d'agneau et 500g de viande de boeuf (type boeuf bourguignon) 1.5 eaux 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc en morceaux 30 g de saindoux 100 g de carotte en bâtons 80 g de poireau coupés grossièrement 100 g de haricot vert fins[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre 500 g de carotte 500 g de haricot vert surgelés 500 g de pois chiche en boîte 1 chorizo doux 400 g de boeuf[...]