Poivrons farcis sans gnocchis

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Farce des poivrons 200 g de viande hachée 100 g d'oignons 150 g de persil 15 g d'huile d'olive 20 g d'eau[...]

I'm back! Après une petite absence pour cause de déménagement, je reviens à la charge avec une recette, non pas sucrée, mais néanmoins délicieuse, de poivrons[...]

Poivrons farcis aux lentilles corail et à l'épeautre Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Trempage de l'épeautre :la veille ou 12 heures Cuisson de[...]

Ingrédients: * 7-8 poivrons * 400 g de viande hachée (porc+bœuf) * 50 g riz    * 2 c. à soupe de farine * 2 oignons * sauce tomate  * sel     * poivre *[...]

J’ai une véritable frénésie d’achat de livres et magasines de cuisine… Je fais des efforts pour me limiter, et dernièrement j’avais réussi à ne rien acheter[...]

Parce que les poivrons rouges possèdent un goût délicat et légèrement sucré, j’apprécie les farcir d’ingrédients plutôt salés qui, en les combinant ainsi,[...]

Ces jours-ci, avec tous les étals de fruits et de légumes fraîchement cueillis de nos champs, ce n’est pas les idées de repas à base de légumes qui manquent.[...]

English Voici une façon originale de servir un risotto, n'importe quel risotto d'ailleurs (d'autres idées ici ). Le risotto de champignons, c'est un truc de[...]

Poivrons farcis aux lentilles corail et épeautre Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Trempage de l'épeautre : la veille ou 12 heures Cuisson de[...]

Je vous l'avoue, je n'ai plus très envie de grillades et de salades fraîches avec les températures qui nous tombent dessus en ce moment! Ce temps d'automne a[...]

J'aime beaucoup les oeufs cocottes même si cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas réalisé. J'avais repéré la jolie recette de ma chère Gut du[...]

J'aime beaucoup les oeufs cocottes même si cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas réalisé. J'avais repéré la jolie recette de ma chère Gut du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Farce des poivrons 200 g de viande hachée 100 g d'oignons 150 g de persil 15 g d'huile d'olive[...]

Voici une nouvelle variante sur le thème du poivron farci. La farce est très savoureuse et, grâce à l'ajout de ricotta, présente une texture bien crémeuse.[...]

Crédit Photo : Sylvain Bertrand La Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs (FFICT) nous a convié à un atelier charcuterie dans les locaux de[...]