Pain de viande sans ketchup ananas

Surprise.. ouiiii ! Au début, je voulais juste faire un pain de viande roulé aux champignons. Suite à un petit délire sur facebook, j'ai décider d'y ajouter[...]

Monsieur m'a demandé de l'étonner avec un pain de viande maison, MA recette voulait-il. J'étais bien sur d'accord pour mitonner ce bon plat du dimanche mais[...]

Il n'y a pas vraiment cent millions de façons d'apprêter le boeuf haché!!! Voici une manière très convaincante de le cuisiner, le pain de viande. Un pain de[...]

Pain de viande d'agneau Le polpettone en Italie (qui signifie grosse boulette, nom sympathique et comique ;-) est en fait un pain de viande ... forme qui nous[...]

Besoin d'une recette facile et rapide qu'on peut servir les soirs de semaine ou en lunch ? Préparez ce pain de viande durant le weekend et vous aurez à manger[...]

200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 2 petites[...]

3/4 c. à café de sel 1 pincée de poivre 1 œuf 75 g de fromage râpé 450 g de bœuf haché 100 g de lardons 150 g de chair à saucisse 1/4 de dl de lait 6 dl de[...]

Une bonne petite recette dénichée ici . 1 livre (454 gr) bœuf haché maigre 1/2 livre (227 gr) porc haché, ou saucisse italienne 2/3 tasse de lait évaporé[...]

Un des meilleurs pain de viande que j'ai mangé. C'est dû au fait que je l'ai fait cuire le lendemain, les saveurs avaient eu le temps de s'imprégner dans la[...]

J'ai essayé une seule fois dans le passé de faire un pain de viande. Honnêtement, il était pas mal ordinaire. J'avais donc demandé à ma mère de me donner une[...]

J'avais énormément de viande. Alors je me suis dit, au lieu de faire 1 seule sorte de pain de viande, je vais en faire 2-3. Voici donc mon 2e pain de viande[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée plutôt grasse (pour avoir des pain plus moelleux) 2 gousses de ail de grosseur moyenne réduites en purée Poivre[...]

Nombre de personnes - + 600 g de bifteck haché 200 g de chair à saucisse 2 tranches de jambon blanc 2 belles tranches de mortadelle 1 bouquet de persil 3[...]

Ingrédients 1,500 kg de viande chair à farce ou chair à saucisses encore à assaisonner 3 œufs 1 chou frisé d’environs 1 kg Chapelure, quantité selon[...]