Courgettes farcies sans panais poivre

Courgettes farcies INGREDIENTS: 1 grosse courgette 250 gr de viande hachée 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 aubergine italienne quelques tomates cerises du[...]

8 courgettes 3 tomates 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron vert 125 g de copeaux de parmesan 4 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Les légumes farcis, voilà un plat d'été par excellence. Et quand j'y pense, je ne peux m'empêcher de repenser à ceux que ma maman préparait. Chez nous c'était[...]

Bien que le temps reste au beau, que courgettes, tomates et aubergines soient encore bien présentes sur les étals, on sent que l'on avance doucement mais[...]