Couscous avec volaille

Les vacances sont terminées et c'est la reprise. Malgré cela, je continue mes voyages (culinaires certes) allant vers le sud, dans l'espoir que cela fera[...]

Un plat d'accompagnement fort appétissant et coloré déniché chez le Guide Cuisine ! J'adore! C'est simple à préparer, et bien parfumé.  Je trouve que cela[...]

Aujourd'hui, je vous propose de vous évader dans le Maghreb avec la recette du couscous... Une simple cocotte minute suffira pour le cuisiner... Pour cette[...]

Voici un plat qui se sert chaud mais qui apporte cependant un peu de fraîcheur grâce aux crustacés. Il est simple et convivial, pas de quoi se prendre la tête[...]

Une version simplifiée mais excellente. Ingrédients 1 tomate 2 christophines 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 5 carottes 1 petite boite de pois chiche 5[...]

3personnes, 11pp, 3 blancs de poulet x100 g 3 merguez de poulet 7.5 dl d'eau 1 et 1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé Raz el anout  ou 2 pincée de cumin[...]

Si vous avez un garden’s fire, vous avez la possibilité d’acheter la marmite qui va avec. Et dans cette marmite, vous pouvez faire … Un couscous ! C’est très[...]

6 cuisses de poulet 500 g de graine de couscous 1 gros oignon coupé en rondelles fines 1 grosse tomate pelée et couper en cube ½ botte de coriandre fraîche ½[...]

Deux recettes de Ricardo en une semaine et pourtant elles n'ont pas du tout été réalisées en même temps. J'ai eu envie de ma mijoteuse avec les températures[...]

Depuis le temps que tout le monde me réclame un couscous !! Et bien voilà, nous y sommes.. C'est seulement la deuxième fois que je me lance dans cette recette[...]

Voici notre repas de Noël... pas vraiment traditionnel mais il a mis tout le monde d'accord ! L'an passé, nous avions choisi de faire des hamburgers , et cette[...]

Les vacances sont terminées et c'est la reprise. Malgré cela, je continue mes voyages (culinaires certes) allant vers le sud, dans l'espoir que cela fera venir[...]

Ce matin, mon boucher faisait une promotion sur les keftas, une recette marocaine de boulettes de viande hachée aux épices. J'en ai acheté quatre et s'est[...]

Non, non ! ne vous fâchez pas ! je sais ce n'est pas un couscous de puristes ! Mais c'est l'été et on peut lâcher les obligations, Cuisiner léger, vite fait,[...]

- 1 oignon - 2 cuillères à café de ras el hanout - 3 cuillères à café de concentré de tomate - 30 cl de bouillon de volaille - 4 carottes - 2 navets - 2[...]