Couscous sans pleurotes origan

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous roulé 1 kg de mouton 1 poignée de pois chiche 2 oignons secs 3 tomates fraîches ou 1 cuil. à soupe de concentré de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous roulé 2 bonnes poignées de raisins secs 100 g de beurre Sucre Cannelle Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de couscous moyen Huile d'olive 400 g de pois chiche 150 g de raisins secs (trempés et cuits) 5 artichauts 10 courgettes 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 8 souris d'agneaux 8 échalotes 400 g de pruneaux 100 g de raisins secs 2 bâtons de cannelle 1 dl de Huile d'olive 1/2 l de vin rouge 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de couscous fin 16 dattes 8 abricots secs 100 g de raisins secs 2 cuillères à café de sucre glace 2 cuillères à café de cannelle[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de semoule moyenne (non précuite) 2 cuillères à soupe de huile 90 g de beurre Sucre en poudre Sel Cannelle Amande mondées[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 4 carottes 3 navets 4 courgettes 6 tomates 8 merguez 8 côtes d'agneaux 600 g de boeuf à bouillir 4 cuisses de poulet Cumin[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous moyen Courgette (1 kg) Navet (0,500 kg) Pois chiche (+ou- selon le goût) Cannelle Sel Poivre Poulet coupé en 8 soit[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande (50 g par sorte et par personne): Agneau en morceaux Poulet en morceaux Merguez Pour les légumes (par personne) : 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de semoule de couscous 4 courgettes (500 g environ) 500 g de haricot vert 5 cuillères à soupe de Huile d'olive Cumin Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de carotte 500 g de navet 1 chou vert 500 g de courgette Collier d'agneau , ou jambettes (compter 2 morceaux par personne) 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate fraîches ou en boîte 2 poivrons 1 kg de carotte 1 kg de courgette fraîches 1 paquet de pois chiche secs 2 aubergines[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce: 1 kg de Viandes coupée (épaule ou gigot) 2 oignons mixés avec un peu d'eau 1/2 cuillère à café de Poivre (de préférence[...]

Nombre de personnes - + 400 g de semoule 1 verre de eau bouillante 150 g de fruit sec 150 g de sucre 20 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 200 g de carotte 200 g de courgette 200 g de petit pois ou pois-chiches 3 tomates pelées ou une petite boite de tomates concassées 1/2[...]