Couscous sans lapin mulet lait

500 g de viande de mouton 500 g de mergez 8 pilons de poulet 200 g de pois chiches 2 oignons 500 g navets 500 g de carottes 500 g de courgettes 500 g de[...]

2 kg de viande (boeuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou épaule ou 1 poulet en morceaux) quelques os 1 kg de couscous 200 g de pois chiches 3[...]

- 250 g de semoule fine ou moyenne - Cuisses de poulet - 2 pommes de terre - 2 navets - 1 oignon émince - 2 courgettes - 1 boite de pois chiche - 3 ou 4[...]

1 kg de couscous 1 kg de viande mouton 3 oignons 2 tomates 2 courgettes 3 carottes 1/8 chou blanc 1/8 potiron 2 navets 1 petite boîte de pois-chiches huile[...]

300 g de collier d’agneau 3 courgettes 3 carottes 3 navets (selon la saison, ajoutez du potiron, des pommes de terre) 100 g de pois chiches, trempés pendant[...]

épaule d'agneau : 1 semoule : 1 kg pois chiches : 500 g potiron : 1 courgette : 4 carotte : 4 oignon : 4 tomate : 3 navet : 2 beurre : 170 g huile d'olive : 6[...]

1 épaule d'agneau 1 kg de semoule 500 g de pois chiches 1 potiron 4 courgettes 4 carottes 4 oignons 3 tomates 170 g de beurre 6 c. à soupe d'huile d'olive 1[...]

6 grosses carottes 1 kilogrammes courgettes 1 chou blanc 3 navets 4 branches de céleri 1 quartier de potiron ou de citrouille 2 oignons jaunes 1 gousse d'ail[...]

C'est presque la même recette que celle du couscous à la viande sauf que le poulet cuit en moins de temps. Ingrédients 600 g de semoule 4 cuisses de poulet 6[...]

Ingrédients : Pour le couscous 1 kg de semoule à couscous 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de smen, eau et sel. Pour la sauce: 1 kg de viande[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de couscous moyen Huile d'olive 400 g de pois chiche 150 g de raisins secs (trempés et cuits) 5 artichauts 10 courgettes 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande (50 g par sorte et par personne): Agneau en morceaux Poulet en morceaux Merguez Pour les légumes (par personne) : 1[...]