Couscous sans figues boulgour raviolis

Je vous avais promis ma recette de couscous par étapes, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de[...]

Je vous avais promis ma recette de couscous par étapes, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de[...]

Ce fameux plat est très connu, c'est un repas complet et santé. Chaque région a sa propre façon de réalisation du couscous, je vais vous présenter ma façon ou[...]

On l'appelle aussi takfelt ou makfoule, c'est un couscous d'origine algérien de la région de Kabylie , un repas complet est enrichi (les légumes, les[...]

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous cette recette que j'adore, c'est thamekfoult sthghadiwth, ou couscous et chardons à la vapeur, très leger, très[...]

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous cette recette que j'adore, c'est thamekfoult sthghadiwth, ou couscous et chardons à la vapeur, très leger, très[...]

J'ai pour habitude d'utiliser du couscous maison et de le cuire toujours à la vapeur. Ainsi les graines peuvent absorber plus de sauce et avoir donc plus de[...]

Les vacances commencent dans la grisaille mais peu importe. J’ai beau aimer mon métier, retrouver mes élèves chaque jour avec un plaisir énorme,[...]

Je vous avais promis la recette de mon couscous, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de quelques[...]

Les vacances commencent dans la grisaille mais peu importe. J’ai beau aimer mon métier, retrouver mes élèves chaque jour avec un plaisir énorme,[...]

600 g de couscous moyen 2 c. à soupe d’huile d'olive Eau sel 1 kg de viande d’agneau (j’ai pris du gigot) 6 pilons de poulet (assaisonnés avec du sel, poivre,[...]

Bonjour à tous !! je m'excuse pour cette absence  sur mon blog , on va dire que j'étais bien occupé la semaine dernière !! bon venant à ce billet trés piquant[...]

Cette fois, Cooking Julia a mis la barre très haut puisqu'elle nous gratifie d'une recette excellente de couscous au poulet au Thermomix. Les puristes vont[...]

Aujourd'hui c'est la fête nationale de l’ Algérie . L'indépendance de l'Algérie a été proclamée le 5 juillet 1962 après l'achèvement de la guerre de[...]

Les vacances sont terminées et c'est la reprise. Malgré cela, je continue mes voyages (culinaires certes) allant vers le sud, dans l'espoir que cela fera[...]