Couscous sans zeste dinde cannelle

POUR 6 PERSONNES 6 morceaux de poulet (hauts de cuisses pour moi ) 6 morceaux de collier d'agneau ( c est la partie de la gorge ) 6 courgettes 6 grosses[...]

Et toujours et encore l'AMAP et son opulence dans les paniers :) Pour varier, et parce que je savais que les variantes de recettes de couscous sont vraiment[...]

En cette fin d'été et pour le souper du premier jour de retour au travail, voilà ce que nous avons concocté avec des merguez d'agneau fraîches du jour[...]

On va faire simple, mais oui ! Pour 4 personnes : 2 courgettes 6 carottes 4 navets 1 poivron jaune, 1 vert couscous moyen bouillon de poule ou autre du moment[...]

Un plat traditionnel d’un pays étranger, c’est toujours à prendre un peu avec des pincettes. Car on l’adapte toujours un peu pour soi et on peut ainsi faire[...]

Et une fois de plus merci à Ricardo! Délicieux!! Je n'en avais jamais fait et je ne me faisais pas trop confiance, mais c'était goûteux à souhait! Meriam![...]

Ce couscous est un mets en 2 partis. Il y a le couscous et le bouillon. C’est le bouillon qui donne tout la saveur au couscous. Cette recette est très facile[...]

  (Moman pardon si j’ai un peu déformé la recette.)   Cette semaine dans le Monde à Croquer, je vous emmène de l’autre côté de la méditerranée. Et pour ceux[...]

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

Ingrédients 700 g de couscous de blé entier 500 g de gigot d'Agneau 12 merguez 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de concentré de tomate Une c. à café[...]

J'aime le couscous!  Tous ces beaux gros morceaux de légumes, la tomate, le doux, le piquant, le moelleux, c'est chaud, c'est bon, c'est beau!  Et on peut en[...]

Aujourd'hui, je vous propose de vous évader dans le Maghreb avec la recette du couscous... Une simple cocotte minute suffira pour le cuisiner... Pour cette[...]

J'ai cette recette depuis plus de sept mois dans mes fichiers et je crois que la météo s'y prête enfin parfaitement ! Un froid glacial qui nous donne une[...]

(pour 4 pers.) 150 g de potimarron (ou de courge butternut) coupé en petits dés 1 grosse carotte, en rondelles 2 grosses pommes de terre, épluchées et coupées[...]

Le vrai couscous se fait avec les légumes frais, un beau morceau de viande qui donne sa saveur comme du poulet ou du jarret de veau mais on n'a pas toujours[...]