Couscous avec rosé

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

Bonjour à tous !! je m'excuse pour cette absence  sur mon blog , on va dire que j'étais bien occupé la semaine dernière !! bon venant à ce billet trés piquant[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. 260 g de couscous fin ou moyen 1/2 verre d'eau sel 1 gros oignon blanc 70 g de pois chiche trempé la veille ou 200 g de pois[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pilons de poulet (fermier de préférence) - 12 merguez - huile d'olive - 2 boîtes de concentré de tomate - 3 cuillères à[...]

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

Non, non ! ne vous fâchez pas ! je sais ce n'est pas un couscous de puristes ! Mais c'est l'été et on peut lâcher les obligations, Cuisiner léger, vite fait,[...]

La semoule : - 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - Du sel Les légumes et le[...]

15 filets de merlan 1 kg de mérou ou colin selon la saison 1 grosse tête de poisson pour le bouillon 6 carottes 6 céleris 6 pommes de terres 6 courgettes 6[...]

- 1 kg de semoule moyenne - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sel - 45 cl d'eau Le bouillon: - 3 courgettes - 3 carottes - 1 morceau de[...]

4 poulets 4 carottes 1 carotte violette 1 vert de poireau 1 oignon 1 tête d'ail entière Thym Laurier Romarin 2 courgettes 3 navets 3 radis rose 1 radis noir[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600g de morceau de ragôut de mouton - 6 merguez - 6 cuisses de poulet - 600g de semoule - 3 carottes - 3 aubergines - 1[...]

Bon comme là- bas... Des amis viennent dîner et j'avais envie de leur faire un repas convivial autour d'un plat unique et fédérateur, reconnu et apprécié où[...]

Histoire de transformer un mardi soir en fête, un couscous bien goûteux. Je fais d'abord revenir les légumes et le tofu à la poêle avec les épices, en 2 temps[...]