Raviolis sans choucroute chorizo carottes feta pastis origan fromage biscottes

Hummm!! Des belles pâtes maison farçies à l'agneau, cette recette est une pure merveille ;)) Raviolis Turcs 1 recette de pâtes fraîche* ( Sinon, utilisez des[...]

 Plein de saveurs exotiques comme j'aime..... à déguster en entrée,  au déjeuner, avant le dodo, et même la nuit.... ;))) Raviolis frits de poulet au cari[...]

L'année dernière, je découvrais toute la gamme des bouillons Ariaké que l'on fait infuser et que l'on peut même boire sans rien d'autre, tant ils sont bons. A[...]

Traditionnellement en Chine du nord, on mange des raviolis le 5em jour du Nouvel An chinois, c'est un autre jour très important après le jour de réveillon et[...]

Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la[...]

Vue que ce n'est pas toujours évident de trouver la fécule de blé pour préparer la pâte translucide de Ha Kao, j'ai testé un mix de farine spécial[...]

Pour faire cuire 30 raviolis en 2 fois, il faut une grande casserole (environ 3 litres en volume), 1.5-2 litres d'eau pour la cuisson, 1 écumoire. Étapes: 1.[...]

Pour plier les raviolis:   Personnellement, j'aime des raviolis avec beaucoup de farce, donc j'ai tendance à mettre beaucoup de farce sur la pâte. Si on est[...]

P our préparer une farce de 30 raviolis Ingrédients: 250 g de porc haché 800 g de chou 2 c. à soupe d'huile de sésame 3 petits oignons (si l'on ne trouve pas[...]

Ça y est! J'ai enfin trouver le courage de montrer dans mon blog comment préparer les raviolis chinois. C'est vrai, c'est laborieux, mais ils sont vraiment[...]

Bon bon bon. Oui je suis un peu beaucoup énormément passionnément amoureuse de la cuisine asiatique. Depuis toute petite, s'il y a bien quelque chose que j'ai[...]

  Méchante fin de semaine, du genre on fait rien de spécial mais on fait quand même plein de choses. Vendredi, je termine un livre commencé quelques jours[...]

La photo suivante n'a aucun rapport avec la recette d'aujourd'hui, mais ça me fait rigoler de voir que c'est cette photo qui accompagne le titre dans les[...]

Un chasseur m'a donné il y a quelques mois de la viande hachée de chevreuil. Congelée depuis ce temps, je l'avais complètement oublié. Alors j'ai décidé de[...]

    Ingrédients (pour 2 personnes) Pâte à raviole 250g de farine 1 oeuf 80ml d'eau 1cac de sel   Farce 100g d'épinards 60g de ricotta Sel, poivre   Sauce 1[...]