Raviolis sans biscottes canard ganache gnocchis choucroute comté

Depuis quelques jours, on dirait que nous assistons au retour de l'automne. C'est gris, c'est pluvieux et ça me donne envie de cuisiner! Le week-end dernier,[...]

Bien souvent, on cuisine la betterave toujours de la même façon : en marinade. Pour faire changement, j'ai décidé de tester une recette de raviolis à la[...]

Délicieux! Cette recette marcherait sans doutes avec n'importe quel crustacé! En gros, nous avons des pochettes de pâtes maison renfermant une farce aux[...]

Je ne suis pas la plus grande fan d'oignons sur la terre. J'en mange depuis peu. Il faut qu'ils soient très cuits pour que je les mange. Dans le cadre d'un[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs avec gluten: 300 gr. farine de blé 3 oeufs pour la farce: 200 gr. philadelphia 8 tomates confites nature pour la[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 300 gr. pâtes aux oeufs 300 gr. bolets (même congelés) ail 250 gr. ricotta 250 ml crème cuisine persil 2[...]

Une petite recette aux saveurs automnales, eh oui ça y est l'été est définitivement fini ! Mais ce n'est pas ça qui va nous miner le moral à nous les bon[...]

Un petit plat bien gourmand et réconfortant! Rien ne vaut des pâtes fraiches faites maison!C'est fac ile à réaliser, pas très long et surtout  meilleur . Il y[...]

En Finlande, le jour de la Saint-Valentin est celui où l'on fête encore plus l'amitié, en envoyant de jolies cartes aux êtres chers... Une tradition bien[...]

Ingrédients: Pâte: 400g de farine 1 cuil. à café de sel 40ml d'huile d'olive 4 oeufs légèrement battus Farce: 1 boite de maquereaux à la moutarde 1 boite de[...]

Pâtes fraîches 300 gr de farine 100 gr de semoule de blé dur 4 œufs 1 c à s d’huile d’olive 1 pincée de sel Si vous n’avez pas de semoule de blé dur, vous[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs avec gluten: 300 gr. farine de blé 3 oeufs pour la farce: 200 gr. philadelphia 8 tomates confites nature pour la[...]

Le site O delices organise un concours sur le thème du rose... Cela tombe bien, il y avait longtemps que j'avais envie d'essayer cette recette tirée du livre[...]

Encore un repas express d'après peinture et réno. La simplicité et la fraîcheur dans l'assiette avec 2 bons poireaux provenant du jardin. Puisque les pâtes ont[...]

À part les salades, ou les soupes, où cela est fréquent, il est rare que j'improvise vraiment un plat. Plus souvent qu'autrement, j'ai besoin du support d'une[...]