Raviolis sans biscottes canard concombre ciboulette ganache écrevisses jambon

Depuis quelques jours, on dirait que nous assistons au retour de l'automne. C'est gris, c'est pluvieux et ça me donne envie de cuisiner! Le week-end dernier,[...]

Ca ne fait aucun doute : il n'y a rien de meilleur que des raviolis maison ! De mon côté, c'est raviolis saumon fumé et ricotta, grâce à une recette que j'ai[...]

Ingrédients pour 4: 320 gr. farine (pour moi Mix pour pâtes sans gluten Senzaltro ) 200 gr. eau 4 càs huile d'olive pour la farce: 250 gr. féta 8 tomates[...]

Ingrédients pour 4: 320 gr. farine (pour moi Mix pour pâtes sans gluten Senzaltro ) 200 gr. eau 4 càs huile d'olive pour la farce: 250 gr. féta 8 tomates[...]

Je l'avais promis, cette recette! Tout d'abord à la maison, cela fait tellement longtemps que je leur dis que oui, je vais refaire des raviolis, mais le temps[...]

Les pâtes, pour moi, c'est un peu comme le pain ou les super pâtisseries, ou les belles terrines, c'est à dire quelque chose de difficile à réaliser, et qui[...]