Raviolis sans chorizo carottes feta pastis ganache pétoncles bambou

Pour l'entrée de mon souper de Pâques, je voulais faire quelque chose avec de la viande, puisque que mon repas principal était à base de poisson . J'ai pris[...]

J'ai eu un coup de coeur pour cette recette prise chez Bridge ! La farce des raviolis est absolument délicieuse et l'assiette complétée par la glace de canard[...]

C'est la moitié de la recette. Résultat avec sauce marinara et parmigian reggiano 1 recette de pâte maison 6 à 8 personnes 4 c. à soupe d'huile 2 gousses[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait 4 pincées de sel 1 tomate 1/2 boule de[...]

C'est la moitié de la recette. Résultat avec sauce marinara et parmigian reggiano 1 recette de pâte maison 6 à 8 personnes 4 c. à soupe d'huile 2 gousses d'ail[...]

500 g de viande hachée (boeuf ou mélange boeuf/porc) 1 rouleau de pâte fraîche (à nouilles, lasagnes, ou maultaschen) 2 oignons 4 oeufs 1 gros bouquet de[...]

Ouf, encore, encore !! Super bon comme recette, ça tombe dans mes goûts ;) Raviolis poêlés de cochon et canard, bok choy et glace de viande Source: Cuisinez[...]

Des feuilles de pâte fraiche colorées avec de la pulpe de betterave. Parce qu'elle donne un petit goût sucré qui va adoucir la suite. Et parce que c'est joli.[...]

Ouf, encore, encore !! Super bon comme recette, ça tombe dans mes goûts ;) Raviolis poêlés de cochon et canard, bok choy et glace de viande Source: Cuisinez[...]

C’est dans un petit restaurant de Bar Harbor dans le Maine, chez nos voisins du Sud, que nous avions goûté une première fois cette sauce exquise au[...]