Raviolis sans savora mesclun

Pour faire cuire 30 raviolis en 2 fois, il faut une grande casserole (environ 3 litres en volume), 1.5-2 litres d'eau pour la cuisson, 1 écumoire. Étapes: 1.[...]

Salé Les raviolis Raviolis chinois 1 - pâte 饺子皮 Raviolis chinois 2 - farce 饺子馅 Raviolis chinois 3 - Pliage 包饺子 Raviolis chinois 4 - cuisson 煮饺子 Raviolis aux[...]

Je ne connais personne au monde qui n'aime pas les dumplings. Qu'on parle de raviolis chinois, de brioches coréennes cuites à la vapeur, de rouleaux[...]

- un bouillon de volaille - cèpes séchés - raviolis - 3 belles cuillères à soupe de maïzena - une belle poignée de persil - 2 cuillères à soupe de crème[...]

Pour la pâte à raviolis: - 200 g de farine - 2 oeufs - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 2 cuillères à café de lait Pour la farce: - 140 g de spéculoos - 1[...]

1/2 paquet de pâte chinoise à raviolis 300 g de foie-gras cuit au naturel 150 g de cèpes 2 jaunes d'?ufs 15 g d'échalotes 1 gousse d'ail 60 g de parmesan 100[...]

Les assiettes viennent de Chine, ce sont des gamelles en métal achetées à Pékin et les chardons sont simplement colorés en bleu... Je revenais de Rungis[...]

Ouf, encore, encore !! Super bon comme recette, ça tombe dans mes goûts ;) Raviolis poêlés de cochon et canard, bok choy et glace de viande Source: Cuisinez[...]

Ouf, encore, encore !! Super bon comme recette, ça tombe dans mes goûts ;) Raviolis poêlés de cochon et canard, bok choy et glace de viande Source: Cuisinez[...]