Rôti de porc sans biscottes curcuma

Ingrédients: 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 belle courgette 3 carottes 4 grosses pommes de terre 15 cl[...]

Un bon rôti de porc pas compliqué du tout et qui tout seul dans son bouillon! C'était bien goûteux et tellement tendre! Je n'ai pas ajouté la crème à la fin[...]

Depuis déjà quelques jours, je m'amuse à éplucher le livre Souvenirs/Revisiter nos traditions de Louis-François Marcotte. Je l'adore ce chef québécois dont la[...]

Hé, Hé...Je suis maintenant de retour au bercail ! Pour une deuxième année consécutive, j'ai passé une belle semaine en  Caroline du Nord ,  à popoter pour la[...]

Comme plusieurs, je suis souvent à court d'imagination quand vient le temps d'apprêter le rôti de porc. J'étais donc très curieuse de voir le résultat de[...]

J'adore ma mijoteuse. Voici une autre très bonne recettes. 1/2 c. à thé de clous de girofle entiers 4 lb (2 kg) de rôti de longe de porc (bout des côtes) 1/2[...]

Toutes les recettes qui contiennent des pommes j'adore... que ce soit viandes, salades ou desserts, ma photos n'est pas très belle mais je vous assure que[...]

Quoi de mieux qu'un petit rôti de porc, parce que c'est tellement polyvalent!!! Un souper droit sorti du four, un  dîner froid le lendemain, en salade, en[...]

J'avais envie de cuisiner mon rôti de porc de chez Cochon cent façons simplement. Pas de sauce, pas de flafla, pas de garniture. Et de préférence une recette[...]

La vrai porchetta en Italie, c'est du cochon de lait farci avec de la chair à saucisse et des aromates, principalement ail et laurier. Cette version est[...]

Une merveille que cette recette de porc au barbecue, que j'ai préparé avec un beau rôti de "lomo iberico" (viande un peu plus chère mais qui à mon goût vaut[...]

J'ai trouvé cette recette dans le dernier "Maxi-Cuisine". Je l'ai légèrement modifié. J'ai vraiment apprécié la cuisson de la viande, celle-ci est tendre et il[...]

J'ai toute une histoire à vous raconter pour cette recette ! J'ai tout préparé le rôti de porc à l'avance, et je l'ai fait cuire une journée complète. Une[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

Rôti de porc aux légumes, au thym et à l'ail Une bonne recette, je l'avais découpée dans la revue Coup de Pouce, dans la recette originale on l'accompagne de[...]