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Trouvé 2 recettes
Depuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]
Source: lafilledelanseauxcoques.blogspot.comLes poires et le jus de pomme donnent un bon goût aux carottes et à la sauce qui accompagne ce rôti. La photo ne donne pas justice à mon avis car ce rôti[...]
Source: auplaisirdebienmanger.blogspot.com