Rôti de porc sans marmelade

J'avais envie de cuisiner mon rôti de porc de chez Cochon cent façons simplement. Pas de sauce, pas de flafla, pas de garniture. Et de préférence une recette[...]

    Le rôti de porc avec des pommes de terre autour est un grand classique de la cuisine ménagère, un peu comme le poulet rôti du dimanche. En plus du côté[...]

C’est un plat d’origine laotienne que nous aimons beaucoup, et qui revient   probablement le plus souvent sur notre table quand nous avons des invités[...]

Cuire un rôti au four est un plaisir gourmand quand arrive l’automne. Une recette que j’ai pris plaisir à modifier légèrement sans la dénaturer: le[...]

Bonjour Bonjour! Eh oui il paraît bien loinnnnnnnnnnnnn l'été avec nos petites salades et notre verre de rosé!! en même temps pas trop envie de manger de[...]

Je vous propose une recette de rôti de porc dans l'échine confit, la marinade durant une nuit dan le sel, le sucre et le poivre puis la cuisson lente est la[...]

Le rôti de porc aux patates jaunes est un classique que je n'avais jamais eu la chance de goûter. Comme mon père a acheté dernièrement un beau petit porc bio[...]

C'est ma 2ème recette pour le Défi culinaire # 5 organisé par Florine du blog " Ma petite cuisine gourmande " . La marraine de ce défi est Sylviane du très[...]

- 1,700 kg de rôti de porc dans le filet - 2 carottes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 branches de thym - 2 feuilles de laurier - 2 càs d'huile de tournesol[...]

Même si le rôti de longe est le morceau que j'aime le moins dans le porc, j'en achète régulièrement, parce que c'est économique, surtout en spécial. Je le[...]

Je ne sais trop que penser de ce petit rôti auquel mon goûteur a donné une fraction de plus que la note de passage tandis que j’en ai donné une de[...]

Je ne sais trop que penser de ce petit rôti auquel mon goûteur a donné une fraction de plus que la note de passage tandis que j’en ai donné une de[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de rôti de porc dans l'échine 8 fonds d'artichauts 2 carottes 2 oignons 75 g de beurre 22 cl de porto 15 cl de crême fraîche 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine (1,8 kg) 150 g de gingembre confit 250 g de abricot secs 20 cl de Huile d'olive 1 oignon émincé 1 carotte[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 5 gousses de ail 2 échalotes 3 carottes 1 poivron vert 4 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de[...]