Soupe de légumes sans cardamome

Avec l'arrivée de l'automne , c'est le temps des soupes réconfortantes. Vous vous rappelez certainement de mes tomates confites de la semaine dernière.[...]

Si vous avez reçu le dernier numéro du magazine de Ricardo, vous savez que le thème principal de ce volume est les aliments locaux. Comme je suis tout à fait[...]

Bonjour à vous mes fidèles lecteurs et lectrices! Je reviens un peu à la vie hihi. Suite à l'incendie de notre demeure, nous avons été relocalisés dans un[...]

Quelques nouvelles pour commencer... Cela fera un mois demain que nous avons dû sortir de notre maison suite à l'incendie survenu. Nous sommes comme en[...]

Avec la venue de l'automne, c'est le retour des repas réconfort. Et c'est la soupe qui vient en premier quand j'ai envie de nourriture réconfortante. J'avais[...]

Ingrédients: 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, émincées 1 branche de céleri, émincée 2 carottes, en dés 120gr (3 tasses)[...]

Ma première soupe de l'automne :-) 1 petit choux fleur 4 petites pommes de terre 1 boite de pois chiche (400 g) 4 gousses d'ail en chemise 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de potiron 2/3 tomate (soit 500 g environ) 2 navets 1 kg de courgette 1 poireau 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 1 poivron rouge 2 tomates 1 pomme de terre 1 navet long 1/2 branche de céleri 1 poireau 1 cumin 1 paprika Gros sel Poivre[...]