Strudel avec amande

Voici un dessert testé pendant les vacances de Noël. Le Strudel est un gâteau roulé traditionnel autrichien. Allez savoir pourquoi, ce dessert est dans mon[...]

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer. Pour ceux qui aiment la technique, c'est un moment[...]

Vous connaissez surement le Appfelstrudel , ou le Strudel aux pommes (moi, j’en connais quelque chose : c’est le dessert favori de Monsieur D. et,[...]

Vous connaissez surement le Appfelstrudel , ou le Strudel aux pommes (moi, j’en connais quelque chose : c’est le dessert favori de Monsieur D. et,[...]

1 pâte feuilletée 3 pommes 50 g d'amandes 50 g de raisins secs cannelle rhum crème fraîche épaisse 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf sucre glace Préparation[...]

Le strudel aux pommes, un classique de la cuisine autrichienne, me direz-vous. Oui, mais aujourd’hui, en voici une nouvelle interprétation. J’y incorpore en[...]

Le colonel Landa est un SS qui chassait les juifs dans l'univers de Quentin Tarantino. Dans une scène particulière du film Inglorious Basterds,on le voit[...]

Le strudel aux pommes, un classique de la cuisine autrichienne, me direz-vous. Oui, mais aujourd’hui, en voici une nouvelle interprétation. J’y[...]

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Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine 125 g de beurre 2 oeufs 10 cl de eau 1 pincée de Sel Pour la crème : 2 oeufs 1 cuillère à soupe de[...]

Ingrédients pour 2 strudels : 5 càs d'huile de tournesol 300 g de courge butternut râpée 2 échalotes émincées ¼ càc de piment en flocons 2 càc de ras el[...]