Cookies au chocolat sans mélasse

Versione italiana più giù De l'autre côté de l'océan, les cookies sont une institution. C'est un peu LE biscuit au chocolat (un peu comme chez nous les[...]

Pâques arrive avec son lot de chocolat ; bien que par ici, le chocolat n'attende ni Noel, ni Pâques... Avec mon toblerone au chocolat blanc, j'ai testé les[...]

Il s'agit de la recette du célèbre Kit à Cookies ! Ingrédients : 250g de farine 1 càc de bicarbonate 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel 100g de flocons[...]

Croquez-Craquez Et bien, ça faisait un moment que je n’avais pas ouvert le livre de Martha Stewart (vous savez, celle qui rend tout le monde fou et accro avec[...]

 Croquez-craquez  Il était temps que je fasse connaissance avec cette fameuse Martha ! Rares sont les blogs culinaires qui ne proposent pas une recette de[...]

Le cookie pour moi, c'est LE gâteau. Celui qui est vite fait, celui pour lequel on a toujours les ingrédients, celui qui réconforte, celui qu'on offre. Quant[...]

Qui a volé le printemps ?? Je veux des noms !! … Ouiiiii, je sais, la délation c’est paaaaas bien … Mais je suis prête à payer en cookies[...]

Ca y est, mes travaux de mon nouvel appartement ont enfin démarré .. ceux qui aiment ma page sur facebook ont pu enfin voir la première photos des travaux[...]

Cookies au chocolat Je souris toujours à moi-même quand je parle de recette parfaite... c'est si subjectif et existe-t-il vraiment quelque chose de parfait ou[...]

Pour un retour de vacances , il nous fallait quelque chose de gourmand , facile , que tout le monde aime : les cookies . En effet ,c'est vraiment un gâteau qui[...]

Des cookies oui mais au chocolat et aux cacahuètes pour le goûter. Des cookies bien croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une pure gourmandise[...]

Le mercredi chez nous c'est... cookies ! Comme me dit mon dernier "dis Maman, on est mercredi, on fait des cookies ?" Le tout est de varier nos recettes. Alors[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette extraite de "The Hummingbird Bakery Cookbook". C'est l'un de mes livres préférés et toutes les recettes que j'ai pu[...]

Pour les adeptes des biscuits un peu atypiques du sucré-salé. Une très intéressante touche salée. Pour 18 gros cookies : 300 g farine 150 g cassonade 100 g[...]

- 250 g de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 100 g de flocons d'avoine - 125 g de pépites[...]