Marinade sans baguette beurre celeri laurier herbes

Oubliez les petits sachets de poudre pour fajitas du commerce. J’ai trouvé cette petite merveille chez notre chère Libellule . C’est simple, rapide et[...]

Dégusté, il y a plusieurs années, dans un resto Indien à Londres, le poulet Tandoori m’a laissé un souvenir délicieux.    J’ai déjà testé de nombreuses[...]

Marinade pour brochettes de boeuf  Je cherchais une nouvelle recette pour mariner mes brochettes de boeuf.  Je suis allée sur mon site coup de coeur, le site[...]

Je cherche depuis longtemps à retrouver dans les préparations maison la même saveur des viandes que l'on achète toutes prêtes pour le barbecue. J'ai un peu[...]

Mon premier billet en 2012! Pour ce retour tant attendu (héhé!), je vous offre un bon goût d'été, pour réchauffer les soirs d'hiver... J'aime beaucoup la[...]

C'est LA recette d'Homme, tirée du livre de recette de sa famille. Il ne jure que par cette marinade et il double ( voir triple ) la recette. Rien à faire, il[...]

Déjà plus d'une semaine que les microbes se sont saisis de ma gorge. Je suis complètement vidée! Difficile dans ces conditions de faire quoi que ce soit et mes[...]

Marinade pour brochettes de boeuf Je cherchais une nouvelle recette pour mariner mes brochettes de boeuf. Je suis allée sur mon site coup de coeur, le site de[...]

Chez moi, on n'est pas trop fan du poulet surtout quand c'est pas du poulet fermier, mais depuis que j'ai essayé le poulet mariné à la marocaine je l'ai[...]

25 cl d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 gros oignon 2 échalotes 8 brins de persil frais 5 brins de coriandre fraîche 2 brins de basilic frais 1 grosse pincée[...]

Marinade de légumes à la plancha Une recette de légumes facile, parfumée avec des épices. Une marinade de légumes qui met du soleil dans nos assiettes, et vu[...]

Préparation ; 10 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 c soupe poudre d’ail 1 c. soupe poudre d’oignon 1 c. soupe paprika, 1 c.[...]

Corsé...?! Pas vraiment, mais la marinade est vraiment excellente et peut-être utilisée avec des cubes de boeuf pour les brochettes. J'ai pris cette recette[...]

Nombre de personnes - + 75 cl de Huile d'olive 1 kg de gambas (du sugelé convient) 1 bouquet de persil 2 échalotes 3 aulx (facultatif) 1 verre de whisky 5[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon frais (du jour) par personne Citron goutte de vinaigre de framboise Vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de Huile[...]