Marinade sans lotte poulet

J'ai testée plusieurs recettes de marinade, mais celle-ci, surpasse toute les autres. Je l'ai prise sur le site, Recettes du Québec . J'ai servi avec un[...]

100% carnivore, c'est ce que je suis et très fière de l'être!! Je ne pourrais m'imaginer une vie sans viande et surtout un bon steak cuit sur le bbq, c'est[...]

Une recette bien simple que j'ai concoctée et qui donne un bon goût à la viande. Pour 2 steaks. 3 grosses gousses d’ail hachées finement 1 c. à table de sauce[...]

''100 % carnivore'' c'est comme ça que se décrit Isabelle ... elle a une vraie passion pour les gros steaks...et quel bel adon moi aussi..alors c'est toujours[...]

Imaginez vous donc que parfois il m'arrive d'avoir des idées folles... que voulez-vous j'ai gardé mon coeur d'enfant...et cette fois-ci je nous ai créé une[...]

Je cherche depuis longtemps à retrouver dans les préparations maison la même saveur des viandes que l'on achète toutes prêtes pour le barbecue. J'ai un peu[...]

L'été... Du steak, un bbq.. Qui a besoin de plus pour être heureux? Moi ! J'ai besoin aussi d'épices et de sel :) Là, j'ai TOUT pour être heureuse ... Bon[...]

Ce n'est pas parce que l'on est en camping, qu'on ne peut pas manger un bon repas de filet mignon. Vraiment trop bon. Si vos faites cette marinade, Juste vous[...]

Coût : € €€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : selon votre barbecue Temps de repos : 30 minutes minimum, la veille de[...]

saumon fumé (de 200 g, épaisse de 1,5cm) : 1 tranche fenouil : 1 bulbe céleri : 1 branche oignon grelot : 2 carotte : 1 piment oiseau : 2 clou de girofle : 2[...]

6 filets de truite 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 c. à table de sauce soya 2 c. à table de sirop d'érable 1 c. à table de jus de citron 1/2 c. à soupe d'ail[...]

- 1 échalote - 3 belles tomates - 1 cuillère à café de raz el hanout - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - Sel - poivre - 1 bouillon[...]

Pour 4 filets mignons ou 2 gros T-Bone - 2 cuillères à soupe d' origan séché - 2 cuillères à soupe d' oignon en poudre - 2 cuillères à thé de sel d' ail - 2[...]

- 4 harengs vidés ( demandez au poissonnier de vous lever les filets ) - 50 cl de vinaigre de vin rouge - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de poivre en[...]

- 30 ml d'épices cajun - 30 ml de pâte de tomate - 15 ml d'huile végétale - 30 ml de persil haché - 250 ml de bouillon de volaille - Piment de Cayenne au goût[...]