Moules sans nouilles

  Si il y a bien une chose que je déteste dans les moules marinières servies dans les restaurants c'est la tonne d'oignons hachés grossièrement que je[...]

ENGLISH BELOW Des moules à la mode épicée On m'a dit une fois que les mois se terminant en 'bre' étaient ceux ou les moules étaient les meilleurs. Je ne suis[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules de bouchots 40 g de beurre 30 g de farine 2 oeufs Lait 25 cl de crême fraîche 2 oignons 2 gousses de ail Persil Huile[...]