Moules sans tomate cognac

Hier était la journée du centième anniversaire de Julia Child. Ce qui m'a fait penser que je n'avais jamais fait de recettes de cette dame, même si j'écoute[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

- des moules - un brin de thym ou de romarin - de l' ail - du persil finement haché - de curry - un peu de crème fraiche Préparation Etape 1 Faire cuire vos[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules de bouchot nettoyées mais surtout pas lavées sinon elles s'ouvrent avant 25 cl de muscadet branche de romarin frais si[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de moules 1 oignon 1 échalote 1 gousse de ail 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 verre de vermouth 1 branche de romarin 1 feuille[...]